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冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉,这道菜应该算得上是湘菜中的经典了。每到冬笋上市的季节,大部分的湘菜馆都会推出这一湖南特色菜。鲜嫩的冬笋再配上腊香味十足的腊肉,那种滋味,喜欢湘菜的朋友们一定会迷恋上这道菜的味道。 1、如果所用的腊肉不是很咸的话,可以...

用料 主料 腊肉200克 竹笋1个 调料 鸡精 少许 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 蒜苗 1根 腊肉炒竹笋的做法 1.腊肉切小片,大概半厘米厚 2.竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻 3.葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两...

美味, 小吃 分享到: QQ好友和群 QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友 收藏2 分享2 顶2 踩 相关帖子 • 那些被忽略的微感动九年级作文600字• 我的小制作二年级写话150字• 小学作文我学会了做饭300字250字200字• 你吃皮我吃肉幼儿园...

不建议吃。腊肉自身热量就很高,再用油翻炒热量更高

筷子夹老笋夹嫩笋 汤匙和饴糖喝高汤

把腊肉、竹笋分开用水微煮一下,然后捞起备用 腊肉煮好切片 然后把大蒜段、姜片、青椒切好备用 锅里放油,把大蒜、姜片、青椒放进油里扁出香味,把腊肉下锅微炒,加进竹笋炒一会,加食用盐、料酒炒均匀就可以起锅了

不会,牛肉是不适宜和一些食物一起吃的,比如韭菜、田螺、栗子、橄榄等等,所以吃牛肉的时候要注意了。

冬笋炒腊肉 湘菜里有一道“冬笋炒腊肉”,凡是冬季来湘的外地人总想要尝尝。其名声在外的功劳,据说还要归到曾国藩名下。 尽管吃笋的渊源至少可以上溯至三代,然以新鲜冬笋入馔,如今当然不大好说,过去则似为湘菜所独擅,外方菜谱中所用的冬笋,...

可以的。气温20℃以下都没问题,当然太热肯定会馊掉的。放冰箱就更好了。

材料 笋干100g、腊肉150g、洋葱半个、姜2片、辣椒2个、生抽5ml、料酒5ml。 做法 1、买的现成发好的笋干,洗净。 2、将自己家腌制的腊肉上锅蒸10分钟 3、蒸好的腊肉分别切成片。 4、先将腊肉肥的部分,下锅炒出油。 5、再下洋葱、姜、辣椒。 6、...

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